Berwisata ke Sleman, Yogyakarta, tidak lengkap rasanya tanpa membawa oleh-oleh khas daerah ini. Salah satu produk yang banyak diminati wisatawan adalah dodol salak, camilan manis yang dibuat dari buah salak pondoh—buah unggulan Sleman yang terkenal akan rasa manis alaminya.
Olahan ini memiliki tekstur kenyal dan rasa yang khas. Proses pembuatannya cukup panjang, dimulai dari pemilihan buah salak berkualitas, penghalusan daging buah, hingga pemasakan dengan api kecil dalam waktu lama. Hasilnya adalah camilan yang legit, tahan lama, dan cocok untuk dinikmati semua kalangan.
Kini, dodol salak telah hadir dalam berbagai varian, seperti rasa cokelat, pandan, hingga tambahan wijen. Inovasi ini dilakukan oleh para pelaku UMKM lokal untuk menarik minat pasar yang lebih luas, terutama wisatawan muda yang mencari oleh-oleh yang tidak biasa.
Selain sebagai camilan lezat, camilan ini juga menjadi simbol kekayaan kuliner daerah. Banyak wisatawan yang menjadikannya buah tangan favorit karena kemasannya praktis dan rasanya yang unik. Bahkan beberapa toko oleh-oleh di Sleman menjadikan dodol salak sebagai produk unggulan.
Tak hanya nikmat, dodol salak juga membantu menggerakkan ekonomi lokal. Dari petani salak hingga pengrajin makanan, semua berperan dalam menjaga eksistensi kuliner khas ini. Membeli produk ini berarti turut mendukung masyarakat sekitar dan menjaga keberlanjutan produk lokal.
Jika Anda mencari oleh-oleh yang berbeda namun tetap mencerminkan cita rasa daerah, maka dodol salak adalah pilihan yang tepat. Rasanya yang manis, alami, dan tahan lama menjadikannya camilan khas yang tak terlupakan.
kalian juga bisa pesan secara online disini